キムチとハムとほうれん草の雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどんつゆ お玉2杯ほど
- ↑レシピID：1750072340
- 白ご飯 160ｇ
- 白菜キムチ（粗刻み） 25ｇ
- ロースハム（薄切り） 1枚
- ほうれん草（茹でて、絞ったもの） 中1株
- 卵 1個
作り方
- 1 ロースハムは半月型に半分に切り、それを1ｃｍ幅ほどの細切りにする
- 2 ほうれん草は根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切り、キュッと絞って水気を切る
- 3 鍋にうどんつゆと白ご飯を入れ、木じゃくしでご飯をほぐしながら煮る
- 4 ご飯がほぐれたら、白菜キムチと①と②を加え、木じゃくしでゆっくりと混ぜながら煮る
- 5 ご飯がお好みの固さに煮えたら弱火にし、溶いた卵を回しかけ、箸でゆっくりと10回ほど混ぜる
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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