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もやし・人参・金ごま和え レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
オリゴ糖シロップと追いがつおつゆで味付けしました♬

材料(1人分)

もやし
30g
人参
中1/3本
★追いがつおつゆ(ミツカン)
小さじ1と1/2
★オリゴ糖シロップ
小さじ1/2
金いりごま
小さじ2/3
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作り方

  1. 1
    もやしは洗って水を切る

    *根が気になる場合は根切りする
  2. 2
    中鍋に多めの水(分量外)を入れて沸かし、沸騰したら①を入れ、2分ほど茹でる
  3. 3
    ②をザルにあげて湯切りし、流水をかけて冷ます

    ↑をキュッと絞って水気を切る
  4. 4
    人参は皮を剥き、摩り下ろす
  5. 5
    ボールに★を入れ、混ぜ合わせる
  6. 6
    ⑤に③と④を加え、ザックリと混ぜる
  7. 7
    金いりごまを振り入れ、もう1度ザックリと混ぜる
  8. 8
    器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕飯に

公開日:2020/02/27

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カテゴリ
もやしその他の食材その他調味料その他のつゆにんじん

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