ウエイパーで ベーコンと葱としめじの焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ3枚
- 長葱
- 中2本
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- ちゃんぽん麵（チルド品）
- 1袋
- 水
- 大さじ1ほど
- ウエイパー
- 小さじ2
作り方
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- 1
- ベーコンを1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
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- 2
- 長葱は洗って水を切り、両端を少し切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 3
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
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- 5
- ベーコンと長葱に油が回ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める
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- 6
- しめじにも油が回ったら、ちゃんぽん麵を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める
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- 7
- 麺がほぐれたらウエイパーを加え、1～2分ほど炒める
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- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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