ウエイパーで　ベーコンと葱としめじの焼きちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンを1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
2. 2 長葱は洗って水を切り、両端を少し切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切る
3. 3 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
5. 5 ベーコンと長葱に油が回ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める
6. 6 しめじにも油が回ったら、ちゃんぽん麵を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれたらウエイパーを加え、1～2分ほど炒める
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました