お弁当 竹輪とカリフラワーのご飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 竹輪 中1本
- サラダ油 小さじ2ほど
- カリフラワー(茹でたもの) 20g
- うまくちつゆ(ストレート) 小さじ1
- 白ご飯 300g
作り方
- 1 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 2 カリフラワーは小さな房に切り分ける
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 竹輪に油が回ったら、②を加えて炒める
- 5 カリフラワーにも油が回ったらうまくちつゆを振り入れ、1分ほど炒める
- 6 お弁当箱に白ご飯を詰め、その上に⑤の竹輪を並べてのせる
- 7 ⑥の上に⑤のカリフラワーを散らしてのせて出来上がり
-
8
*使用した
うまくちつゆ(ヤマエ)
です。
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