うどんつゆで 紅かいわれ大根と葱の雑炊 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- うどんつゆ 250ｃｃ
- ↑レシピID：1750070808
- 白ご飯 150ｇ
- 卵 1個
- 紅かいわれ大根 20～30本
- 小葱（小口切り） 大さじ3
作り方
- 1 紅かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
- 2 鍋にうどんつゆを入れて沸かす
- 3 沸騰したら弱めの中火にし、白ご飯を入れ、軽く混ぜながら煮る
- 4 卵を溶く
- 5 ③のご飯がほぐれたら④を回しかけ、ゆっくりと4～5回ほど混ぜる
- 6 ⑤に①と小葱を加え、ゆっくりと4～5回ほど混ぜる
- 7 器によそって出来上がり
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阿蘇南2020/02/06 10:22
家に余ってたうどんつゆで作りました(*^_^*)
温まりました。ありがとうございます。
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