黒胡麻きなこプリン／やる気★★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒すり胡麻１６ｇ（大さじ２）黒豆きなこ１６ｇ（大さじ２）黒豆きなこはあまりないと思うので普通のきなこでも大丈夫です。豆乳２００ｃｃ（牛乳可）を鍋に入れ、弱火～中火で温めていきます。

   

2. 2 鍋がふつふつしてきたらメープルシロップ２１ｇ（大さじ１）を入れます。ない場合は砂糖９～１２ｇ（大さじ１）で代替可です。
   加えたら更に混ぜます。
3. 3 原料(☆)を電子レンジで５００ｗ２０秒温めておきます。器によって時間が変わるので、様子を見ながら早めに止めたり、足りない場合は追加で温めたりしてください。

   

4. 4 電子レンジで温めておいたゼラチンを鍋に加えてよく混ぜます。ぼこぼことしてきたら火を止めます。

   

5. 5 少し冷まして粗熱をとります。耐熱の容器に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やします。２時間冷やして完成です。お好みでメープルシロップをかけて食べたり、きなこをかけても美味しくなります。