かにかまと葱とえごまの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 小さじ1ほど
- ★えごまパウダー 小さじ1/4
- ★塩 軽く1つまみ
- かにかま（ショート） 1本
- 小葱（小口切り） 大さじ1弱
- サラダ油 大さじ1ほど
作り方
- 1 かにかまを3㎜幅ほどの輪切りにする
- 2 ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 3 ②に①と小葱を加え、ザックリと混ぜる
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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