レタスとボロニアソーセージのライ麦ロールパン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ライ麦ロールパン 中1個
- グリーンレタス 小1枚
- ボロニアソーセージ(5㎜幅の輪切り) 中1枚(40g)
- サラダ油 小さじ1ほど
- マジックソルト 軽く2振り
作り方
- 1 グリーンレタスは洗い、キッチンペーパーに包んで水気を拭き取る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ボロニアソーセージをのせ、裏返しつつ焼く
- 3 ボロニアソーセージに油が回ったら、マジックソルトを振り、裏返しつつ、こんがりとなるまで焼く
- 4 ライ麦ロールパンの側面に包丁を途中まで入れて開き、下側に①を敷き、その上に③をのせる
- 5 上側を被せ、お皿にのせて出来上がり
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