朝食に最適スパニッシュオムレツ【やる気★★★】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- バター（またはその他油） 10g
- 塩、黒胡椒 少々
- エリンギ（お好み） 1/2本
- 刻みネギ（お好み） 10g
- 人参（アレンジ） 1／5本
- 黄色パプリカ（アレンジ） 少々
- ウインナー（アレンジ） 2-3本
作り方
-
1
バターまたはオリーブオイル等を使用して、具材を炒めます。
この際の具材は何を使用しても大丈夫です。
＊今回：具材→エリンギ トッピング→刻みネギ
-
2
ここで一度具材を取り除いておきましょう。
次に卵を加熱するため、フライパンに油を残しておいて構いません。
-
3
卵３個に塩、黒胡椒を少々入れて溶いておきます。
熱したフライパンに卵液を投入してスクランブルエッグの要領で加熱してください。
-
4
具材を乗せていきます。
蓋をして最後の加熱を加えていきます。加熱しすぎると半熟感がなくなりますので３０秒～１分程度加熱して完成です。
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たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ
料理を作る時は、「何を使うか」ではなく「今のやる気度合い」で考えています。
疲れて帰宅し、包丁もフライパンも使いたくない時、、愛するあの人のために頑張りたい時、、皆様もあるかと思います。
ブログにメニュー詳細や、調理のまとめ、豆知識を載せていますので見ていってください！
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