簡単スフレオムレツ【やる気★★】 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 卵 3個
- 生クリーム（牛乳、豆乳可） 10g（小さじ2）
- 塩 少々
- バター 10g
作り方
-
1
始める前にオーブントースターを２００℃予熱を開始する。
卵３個を卵黄と卵白へセパレートしておく。
卵黄へ生クリーム（牛乳、豆乳可能）１０ｇ（小さじ２）を入れ、卵白へ塩を少々入れる。
-
2
ハンドミキサーを使用してツノが立つくらいしっかりと泡立てる。
卵白メレンゲを卵黄液（卵黄＋生クリーム）に投入する。
-
3
バター１０ｇほどをフライパンで加熱して、②をフライパンへ投入し、強火で１０秒ほど加熱する。
オーブントースターで２００℃×４分加熱し、終わったら半分に折って完成。
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たこべいべい@共働き夫婦の言い訳料理ブログ
料理を作る時は、「何を使うか」ではなく「今のやる気度合い」で考えています。
疲れて帰宅し、包丁もフライパンも使いたくない時、、愛するあの人のために頑張りたい時、、皆様もあるかと思います。
ブログにメニュー詳細や、調理のまとめ、豆知識を載せていますので見ていってください！
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