創味で 牛肉・しめじ・葱炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 70ｇ
- サラダ油 大さじ1ほど
- しめじ 1/2袋（70ｇ）
- 味塩コショウ 軽く2～3振り
- 創味シャンタン（やわらかタイプ） チューブ10ｃｍほど
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ2ほど
作り方
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
- 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 牛肉に半分ほど火が通ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める
- 5 しめじに油が回ったら、創味シャンタンを加え、牛肉に火が通るまで炒める
- 6 万能ねぎを加え、軽く炒める
- 7 器に盛りつけて出来上がり
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