だしが利いた うどんつゆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
昆布は汚れが気になる場合はキッチンペーパーで軽く拭く
1~2ヶ所にハサミで切り込みを入れる - 2 鍋に①と水を入れ、1時間ほどおく
- 3 弱めの中火で加熱し、沸々となったら昆布を取り出す
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4
★を加えて中火にする
ひと煮立ちしたら出来上がり -
5
*使用した
飛魚つゆ
です -
6
*使用した
白だし
です
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