クリームチーズのプルーンカップケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 20ｇ
- ★プレーンヨーグルト（無糖） 10ｇ
- ★牛乳 5ｃｃ
- ★サラダ油 2ｇ
- ＊＊＊
- プルーン濃縮エキス 小さじ1/2ほど
- ＊＊＊
- クリームチーズ（kiri） 正方形1/4個
- シナモンシュガー 軽く2~3振り
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱する
- 2 小ボールに★を入れ、よく混ぜ合わせる
- 3 粉っぽさが無くなったらプルーン濃縮エキスを加え、もう1度よく混ぜる
- 4 シリコンカップ（中）に③を入れ、トントンと落とし、空気を抜く
-
5
④の上にクリームチーズをのせて軽く押し込み、その上にシナモンシュガーを振りかける
- 6 予熱が完了したオーブンに入れ、40分ほど焼く
- 7 オーブンから取り出し、冷まして出来上がり
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