お醤油で えのきとコーンと天かすの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
-
2
小鍋に半分ほどの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れて30秒ほど茹でます
ザルにあげて湯切し、粗熱が取れるまで冷まします - 3 ホールコーンは洗って水を切ります
- 4 器に絹ごし豆腐をおき、上に②をのせ、その上に濃口醬油をかけます
- 5 ④の上に③をのせ、マヨネーズをかけます
- 6 ⑤の上に天かすをのせ、青のりを散らして完成です
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つくったよレポート（1件）
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れんど2020/08/01 16:04
えのき茸とコーンの冷奴こさえました
マヨソースがこれまた美味しいですね❣
ごちそうさま
(・ω・)ノ
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