大葉入りエッグONカレーライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大葉は茎を取り、千切りにします
- 2 ボールに☆と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 4 器に温かいご飯をよそい、上に温かいカレーをかけます
- 5 ④の上に③をのせて完成です
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