大蒜香る ウインナー・キャベツ・葱炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー 中2本
- おろし大蒜 チューブ2ｃｍほど
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ（千切り） 50ｇ
- ＊＊＊
- 味塩コショウ 2~3振り
- ＊＊＊
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ2
作り方
- 1 ＊キャベツは千切り用スライサーで千切りにし、洗って水を切ったものを使用しています
- 2 ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②とおろし大蒜を入れて炒めます
- 4 ウインナーがこんがりとなってきたら、キャベツを加えて炒めます
- 5 キャベツに油が回ったら火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えます
- 6 万能ねぎを加えて中火にし、軽く炒めます
- 7 器に盛り付けて完成です
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