ゆかり・ごま・青のり入り衣で エリンギ天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ 中2本
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉2/3杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★ゆかりのふりかけ 小さじ1
- ★白すりごま 小さじ1
- ★青のり 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 エリンギは半分の長さに切り、それを縦に4等分に切ります
- 2 揚げ油を170℃に温めます
- 3 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 4 ③に①を入れてザックリと混ぜ、エリンギに衣を付けます
- 5 ②に④を1個ずつ入れていきます
- 6 1分ほど揚げて軽く混ぜ、1分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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