じゃが芋と人参とハムのサラダ風パリパリ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き、芽があれば取り除き、洗って水を切り、1ｃｍ角ほどに切ります
- 2 耐熱容器に①を入れ、ピッタリとラップをかけ、レンジ（600ｗ）で3分ほど加熱します
- 3 人参は皮を剥いて洗って水を切り、太千切り用のスライサーで太千切りにします
-
4
鍋に③と③が被る程度の水（分量外）を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし5~6分ほど煮ます
ザルにあげて流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切ります - 5 パリパリ麺を大まかに砕いて器に敷き、上に②→④の順にのせます
- 6 ロースハムを大まかにちぎりつつ、⑤の上にのせます
- 7 ⑥の上に★を順にかけて完成です
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