竹輪の黒ごま・ゆかり天 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 竹輪 中4本
- ***
- ★天ぷらの衣 お玉1杯
- ↑レシピID:1750033473
- ★黒ごま 小さじ2
- ★ゆかりのふりかけ 小さじ1
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 竹輪は半分に輪切りにし、8本にします
- 2 揚げ油を170℃に予熱します
- 3 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 4 ③に①を加えてザックリと混ぜ、竹輪に衣をつけます
- 5 ②に④を1個ずつ入れていきます
- 6 1~2分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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