洋風 豚こま肉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚もも肉（薄切り） 100ｇ
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 お玉1杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★パルメザンチーズ 大さじ2/3
- ★味塩こしょう（荒挽き黒こしょう) 軽く3~4振り
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚もも肉をこま切れにします
- 2 揚げ油を170℃に予熱します
- 3 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 4 ③に①を加え、ザックリと混ぜます
-
5
④を箸で小さめの一口大に摘み、②に入れていきます
- 6 2~3分ほどあげて軽く混ぜ、全体がこんがりとなるまで揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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