お弁当　豚肉と新玉ねぎと白菜のウェイパー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
2. 2 豚もも肉は細切れにします
   
   白菜は洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、太めの千切りにします
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
4. 4 新玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて炒めます
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、ウェイパーを加えて炒めます
6. 6 豚もも肉に火が通ったら、火を止め、粗熱が取れるまで冷まします
7. 7 お弁当用のカップに詰めて完成です