シーフードアヒージョの残り汁de絶品ポテトフライ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シーフードアヒージョの残り汁 25㏄
- 冷凍ポテト 250g
- オリーブオイル 適宜
作り方
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1
コストコのアヒージョはこんな感じでコストコで売られています
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2
アヒージョはこんな感じです。ただし今回使うのは、このアヒージョを食べた後の残った汁のみです！
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3
フライパンに冷凍ポテト、その上にオリーブオイルを適宜かけ、炒めます。
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4
中火で焦げないように、解凍&焼きをします。
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5
ポテトが軟らかくなってきたら、アヒージョの残り汁を入れます
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6
炒めて汁気を飛ばしていきます。汁気が飛んでカリカリとポテトがなってきたら出来上がり！
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姉さん_
◆Smile Cooking◆
いしるやかぶら寿司など発酵食のとりこになり、発酵食エキスパート1級取得｡
結婚を機に能登半島に！手抜きはしつつ、美味しく体に良い食事を目指す。
地元魚を捌き、四季折々の野菜など地産地消を楽しむ
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