生姜入りであったまる~ うどんつゆ レシピ・作り方

生姜入りであったまる~ うどんつゆ
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
生姜入りで温まります♬

材料(3~4人分)

  • 1200cc
  • ***
  • ★白だし 100cc
  • ★薄口醬油 50cc
  • ★本みりん 50cc
  • ★料理酒 50cc
  • ★きざみしょうが 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて沸かします
  2. 2 ★を混ぜます
  3. 3 水が沸騰したら②を加えて軽く混ぜます
  4. 4 ひと煮立ちしたら完成です

きっかけ

寒い日のうどんのつゆに

  • レシピID:1750049096
  • 公開日:2017/12/08
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