白だしと昆布茶で　しめじ・玉ねぎ・豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
   
   玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします

2. 2

   豆腐は賽の目に切ります

3. 3

   鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし5分ほど煮ます

4. 4

   ③に②と★を加えて軽く混ぜ、中火にします
   
   ひと煮立ちしたら完成です