大根と人参、油揚げのめんつゆ炒め レシピ・作り方

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ごはんが大好き
大根と人参、油揚げ、韓国甘唐辛子を使ってめんつゆ炒めを作りました。お弁当にぴったりです。
みんながつくった数 16件

材料（2人分）

人参
1/2本
大根
5cmくらい
油揚げ
1枚
韓国甘唐辛子
1本
めんつゆ
大さじ2
調理酒
50cc
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れ、短冊切りにした大根と人参をよく炒めます。
  2. 2
    1に調理酒を入れたあと、油揚げと韓国甘唐辛子、めんつゆを入れて3分くらい煮ます。根菜類に火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

韓国甘唐辛子を煮込み時にいれることでからさを和らげています。

きっかけ

韓国甘唐辛子を使ったレシピを食べたかったので。

公開日：2017/09/27
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関連情報

カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
韓国唐辛子 人参 大根 めんつゆ
料理名
大根と人参、油揚げのめんつゆ炒め

このレシピを作ったユーザ

ごはんが大好き 自分が作った料理を記録しています♪

つくったよレポート（ 7 件）

2020/06/14 22:10
お弁当にちょうどよかったです
koto3355
2020/05/23 18:27
優しい味ですね！たくさん作ったので2日目はより味が染みてて美味しかったです。
みこしば
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