マジカルスパイスで 鶏むね肉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（から揚げ用カット済・皮なし） 300ｇ
- ＊＊＊
- マジカルスパイス 片面につき 3～4振り
- ＊＊＊
- ★小麦粉 大さじ4
- ★冷水 大さじ4
- ＊＊＊
- きざみにんにく 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏むね肉の両面にマジカルスパイスを振り、まぶし付けます
- 2 ボールに★を入れ、粉っぽさが残る程度に混ぜます
-
3
②にきざみにんにくを加え、軽く混ぜます
-
4
③に①を加え、ザックリと混ぜます
- 5 170℃に温めた揚げ油に④を1個ずつ入れます
- 6 2～3分ほど揚げて裏返し、2～3分ほど揚げます
- 7 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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