舞茸と刻みハムのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- 舞茸 50ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 刻みハム 20ｇ
- ★味塩コショウ 2~3振り
- ＊＊＊
- カットトマト（缶詰） 大さじ4
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ 適量
- ＊＊＊
- ドライバジル（ホール） 3~4振り
作り方
- 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でます
- 2 舞茸を食べやすい大きさに裂きます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます
- 4 舞茸に油が回ったら刻みハムを加え、★の味塩コショウを振って1~2分ほど炒めます
- 5 ④に茹であがったパスタを加えて炒めます
- 6 パスタに油が回ったら、カットトマトを加えて混ぜます
- 7 カットトマトが全体に絡まったら火力を弱め、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整えます
- 8 器に⑦を盛り付け、上にドライバジルを振りかけて完成です
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