生姜焼き用豚ロースで カレー風味のポークソテー レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚ロース（生姜焼き用、薄切り） 150ｇ
- ＊＊＊
- 味塩コショウ 5～6振り
- カレーパウダー 5～6振り
- 片栗粉 大さじ1
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 豚ロースの表面に味塩コショウを振ってまぶし付けます
- 2 ①の上にカレーパウダーを振ってまぶし付けます
- 3 ②の上に片栗粉をまぶし付けます
-
4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を並べておきます
- 5 裏面がこんがりとなったら裏返します
- 6 ⑤の裏面もこんがりとなり、豚ロースに火が通ったら完成です
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