紫玉ねぎとゆで卵とアスパラのごまわさびサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 紫玉ねぎ 中1/2個
- ＊＊＊
- ★ゆで卵 半分に輪切り 1個分
- ★アスパラガス（下茹でしたもの） 5㎜幅に斜めにカット 大1本分
- ★ごまわさびドレッシング（理研） 大さじ1
- ★あらびき黒コショウ 2～3振り
作り方
- 1 紫玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします
- 2 ボールに①と①が浸る程度の水（分量外）を入れ、手で20～30回ほど揉み、キュッと絞って水気を切ります
- 3 器に②を入れ、その上に★を順にのせて完成です
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