ズッキーニとハムの玉子とじ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 卵はボウルにマヨネーズと合わせて溶いておく。
-
2
ズッキーニは5ミリ厚さの輪切り。
ハムも5ミリ位の幅で短冊切り。
トマトは食べ易い大きさのざく切り。 -
3
フライパンを熱して油を引き、ズッキーニ、ハムの順で炒める。
ズッキーニが少ししんなりしたら水と鶏ガラスープを入れ蓋をして2～3分煮る。 -
4
トマトを足して、軽く炒める。
煮汁が少なかったら水を足す。
-
5
塩コショウして味を整え、１を全体に回しかけ、数回大きくかき混ぜ、フタをして蒸し焼きにする。
底面が焦げ付きやすいので弱火で。
-
6
卵が好みの固さになったら出来上がり。
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- ズッキーニとハムの玉子とじ
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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