青のり・大蒜香る きびなごの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- きびなご 150ｇ
- 刻み大蒜 小さじ2
- 味塩コショウ 4～5振り
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣（生姜入り） お玉1杯分
- ↑レシピID：1750044141
- ★青のり 小さじ2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 揚げ油を170℃に温めます
-
2
きびなごの表面に刻み大蒜を塗りつけます
↑の上に味塩コショウを振ってまぶし付ます - 3 ボールに★を入れ、軽く混ぜます
- 4 ③のボールに②を入れてザックリと混ぜ、きびなごの表面に衣を付けます
- 5 ④を1匹ずつ①に入れていきます
-
6
軽く混ぜて表面がカリッとなるまで揚げ、キッチンペーパーやバットにあげ、油を切って完成です
＊揚げ時間は2～3分ほどです
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io12242021/05/24 16:40
参考にさせていただきました。
青のりの香りで美味しかったです。
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おつまみにＧＯＯＤ♡