白だしで 魚肉ソーセージ・茄子・ブナピーの炒め物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 茄子はヘタの部分を切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切り、それを横に倒して5㎜幅ほどの細切りにします
-
2
魚肉ソーセージは1ｃｍ幅ほどに斜めに切ります
ブナピーは石づきを切り落とし、ほぐします - 3 フライパンに●のサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 茄子が油を吸ったら②を加え、上に★を順に振りかけて炒めます
- 5 魚肉ソーセージとブナピーに油が回ったら、白だしを振り入れ、2～3分ほど炒めて完成です
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