もやしと紫玉ねぎとコーンのりんご酢マヨ和え レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
もやしを洗います
中鍋に分量外の水を半分ほど入れて沸かし、沸騰したら↑を入れます
再び沸騰してから1分ほど茹でます -
2
①をザルにあげて湯切りし、流水をかけて冷まします
↑をキュッと絞って水気を切ります -
3
紫玉ねぎは皮を剝き、薄切りにします
水を張ったボールに↑を入れて2~3分ほどさらし、キュッと絞って水気を切ります - 4 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 5 ④に②と③とホールコーンを加え、ザックリと混ぜて完成です
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