豚バラとキャベツと豆苗の焼きのたれ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（焼き肉用、カット済） 100ｇ
- ごま油 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ 中1枚
- 豆苗 約15本
- 味塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- 焼き肉のたれ（エバラ黄金の味・中辛） 大さじ3
作り方
-
1
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方にざく切りにします
豆苗は根を切り落とし、2～3ｃｍ幅に切ります - 2 フライパンにごま油をひいて中火に温め、豚バラ肉を並べてのせます
- 3 裏面が白っぽくなったら裏返します
- 4 ③の裏面も白っぽくなったら、①を加え、上に味塩コショウを振って炒めます
- 5 キャベツと豆苗に油が回ったら焼き肉のたれを回しかけ、2～3分ほど炒めて完成です
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