酒蒸しで柔らか～い♪鶏胸肉のトマトチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口サイズに切り、少し深めの耐熱皿に入れる。

2. 2

   料理酒を入れサランラップをし、電子レンジで6分チンする

3. 3

   チンしたものがこちら。鶏肉に赤みがあれば電子レンジで追加加熱する。

4. 4

   加熱した鶏むね肉をオーブン可能な耐熱皿に移す。その際に汁は入れず肉のみ移す。

5. 5

   トマトソースとむね肉を絡める。

6. 6

   チーズを上にちらし、オーブンで焼き目が付くくらいに焼く。お肉は火は通ってるのでチーズが溶ければOK。

7. 7

   焼きあがった後に、お好みで彩に乾燥パセリを振りかけると綺麗ですよ

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   【補足】
   手順5で使ったコストコのトマトソースはこれです。