雑穀ご飯で 卵黄カレー丼 レシピ・作り方
材料(1~人分)
- 白米 1合
- ***
- タマチャンショップの三十雑穀 ★大さじ1
- 水 ★300cc
- ***
- 温かいカレー ●大さじ2~3
- 卵黄 ●卵1個分
- 中濃ソース ●小さじ2
- マヨネーズ ●小さじ2ほど
- ドライバジル(ホール) ●2~3振り
作り方
- 1 白米を洗い、水を切ります
- 2 鍋(または炊飯器)に①と★を入れて軽く混ぜ、蓋をして2時間ほどおいておきます
- 3 ②を普段通りに炊き、その後10分ほど蒸らします
- 4 炊きあがったご飯をお好きな量お茶碗によそい、上に●を順にのせて完成です
- 5 *使用した「タマチャンショップの三十雑穀」です
-
6
*材料の「温かいカレー」から下は1人分です
ご飯は2~4人分ほどあります
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