丸ごと人参のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参（長崎県産） 中1/2本
- 人参の葉（長崎県産） 5ｇ
- ＊＊＊
- 水 400ｃｃ
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒） 大さじ1
作り方
-
1
人参は皮ごと摩り下ろします
-
2
人参の葉はみじん切りにします
-
3
ミキサー等に水と①と②を入れ、20~30秒ほど撹拌します
-
4
鍋に③を入れ中火で加熱し、沸騰したらコンソメを加え、軽く混ぜて完成です
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