大根の葉と黒胡麻のとろろ昆布巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉（長崎県産） 中1本
- ＊＊＊
- ★温かいご飯 80ｇ
- ★黒胡麻 小さじ1/2
- ★粗塩 軽くひとつまみ
- ★濃口醤油（甘め） 2~3滴
- ＊＊＊
- とろろ昆布 ひとつまみ（大さじ2ほど）
作り方
- 1 大根の葉は茹でて絞り、みじん切りにしておきます
- 2 ボールに★と①を入れて混ぜ合わせます
-
3
ラップを広げた上に、とろろ昆布を広げ気味にのせます
-
4
③の上に②をのせ、ラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
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