柚子胡椒ピリリ 白菜とろろご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯 茶碗1杯分
- ***
- 白菜(柔らかい緑の葉の部分)(千切り) 大さじ2
- 長芋(直径3cmほど) 長さ3cmほど 1本
- ***
- 濃口醤油(甘め) 小さじ1
- 柚子胡椒 耳かき2~3杯
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、摩り下ろします
- 2 お茶碗に温かいご飯をよそい、上に白菜→①の順にのせます
- 3 ②の上に濃口醤油をかけ、柚子胡椒をのせて完成です
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