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白だしで もやしと竹輪と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
具だくさんなお吸い物です♬
材料(2人分)
水
500cc
***
もやし
50g
竹輪
中1本
かつお粉
小さじ1
***
★絹ごし豆腐(賽の目にカット)
150g分
★白だし
大さじ2
作り方
1
もやしは洗い、水を切ります
竹輪は5㎜幅の輪切りにします
2
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら①とかつお粉を入れます
3
再び沸騰したら弱火にし、2~3分ほど煮ます
4
③に★を加えて中火にし、ひと煮立ちしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2016/12/18
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ちくわ
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