ほんだしで 卵と辛子明太子のチャ一ハン レシピ・作り方

ほんだしで 卵と辛子明太子のチャ一ハン
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
風味よいチャ一ハンです♬

材料(1人分)

  • 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • ***
  • 温かいご飯 280g
  • ***
  • 辛子明太子(皮なし) 中1腹分
  • ***
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1~2

作り方

  1. 1 卵を溶きます
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて2~3回ほど大きく混ぜ、その上に温かいご飯をのせます
  3. 3 木じゃくしでご飯を切るように炒めます
  4. 4 ご飯がほぐれたら、辛子明太子を加えて炒めます
  5. 5 辛子明太子がご飯に絡まったら火力を弱め、味見をしながらほんだしを振り入れ、味を整えて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750036626
  • 公開日:2016/11/10
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