ハムとパプリカの洋風卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●ロースハム（薄切り）（大まかにちぎる） 1枚分
- ●パプリカ（5㎜幅に細切り） 中1個分
- 味塩コショウ（ダイショ一） 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ＊＊＊
- ☆卵 1個
- ☆マヨネーズ 小さじ1
- ☆マジックソルト 小さじ1/2
作り方
- 1 ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、●を入れて味塩コショウを軽く振り、2~3分ほど炒めます
- 3 ①を軽く混ぜ、②の上に回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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