麺つゆで 長芋の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
- 2 長芋は皮を剥き、4～5ｃｍの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
-
3
①に②を加え、ザックリと混ぜます
-
4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 5 器に④をのせ、上に●を順にかけて完成です
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おつまみにも良いですよ♡