キャベツと豚もも肉とスライスチーズのお好み焼 レシピ・作り方
![キャベツと豚もも肉とスライスチーズのお好み焼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/827541dacb45bcb2040b299251ad085745972edc.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- ☆小麦粉 35g
- ☆溶き卵 卵1/2個分
- ☆長芋(摩り下ろしたもの) 25g
- ☆ほんだし 1.5g
- ☆水 大さじ1
- ***
- キャベツ(千切り) 中1/8玉分
- ***
- サラダ油 適量
- ***
- 豚もも肉(薄切り) 30g
- スライスチーズ 1枚
作り方
- 1 ボールに☆を入れ、手動の泡だて器で混ぜ合わせます
- 2 小麦粉の粉っぽさが無くなったらキャベツを加え、お玉でザックリと混ぜます
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3
フライパン(今回はホットプレートを使用)にサラダ油をひいて中火に温め、②を丸く入れます
この時、②の生地を大さじ1弱ほど残しておきます -
4
③の上に豚もも肉を広げてのせ、その上にスライスチーズをのせます
↑の上に③で残しておいた生地を塗ります - 5 弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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kkikk2016/09/13 04:06おいしーい!
美味しくいただきました♪
お好みでソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい♡