トマトとえのき茸のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 中1個
- えのき茸 1袋（100ｇ）
- 水 300ｃｃ
- ＊＊＊
- コンソメ 小さじ2
- ＊＊＊
- パセリの葉（みじん切り） 小さじ1/2 × 2
作り方
-
1
トマトは縦半分に切ってヘタの部分を切り落とし、よく切れる包丁で皮を剥きます
↑を1ｃｍ角に切ります - 2 えのき茸は石づきを切り落としてほぐします
- 3 鍋に①と②と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮、コンソメを加えて味を整えます
- 4 器（2個）に①を注ぎ、それぞれの上にパセリの葉を散らして完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あんにゃーしゃー2023/05/24 19:23
ミニトマトとえのきで作りましたが、とても美味しいスープができました！煮込み時間が少なくて、光熱費が高くなってる昨今に有難い調理法です。またリピします！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
