COで 山葵マヨネーズのマトウ鯛フライ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- マトウ鯛のフィーレ(骨、皮なし) 100g
- ***
- 粗塩 ふたつまみ
- 山葵マヨネーズ 大さじ1
- ***
- パン粉 大さじ3
作り方
- 1 コンべクションオーブンを230℃に予熱します
- 2 マトウ鯛のフィーレを二口大ほどにそぎ切りにします
- 3 ②の表面に粗塩を振り、その上に山葵マヨネーズを塗りつけます
- 4 ③にパン粉をまぶし付けます
- 5 コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、④を並べてのせます
- 6 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑤を入れ、10分ほど焼いて完成です
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