フライパンでパイナップルのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックスと☆の材料を混ぜ合わせておく。牛乳の量は生地の固さをみて調節してください。

   

2. 2 パイナップルの輪切りを半分にカットする。

   

3. 3 小さめのフライパンに★の材料を入れて火にかける。バターが溶けてフツフツしてきたら、パイナップルを入れる。

   

4. 4 パイナップルを中火で2～3分焼く。

   

5. 5 上から混ぜ合わせたケーキ生地を加える。平らにならし、弱火にして蓋をし8～10分蒸し焼きにする。

   

6. 6 2分ほど蒸らし、つまようじで真ん中を刺して火が通っているかチェック。つまようじになにもついてこなければOKです。

   

7. 7 フライパンをひっくり返して取り出します。もうちょっと焦がしてもいいかなぁ。