お弁当 豆苗とコーンの塩麹入り卵炒めnoどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★豆苗（1～2ｃｍ幅にカット） 約10本分
- ★ホールコーン 大さじ1
- 塩麹 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ●卵 1個
- ●からしマヨネーズ 小さじ1
- ●粗塩 ひとつまみ
- ＊＊＊
- ご飯 320ｇ
作り方
- 1 ボールに●を入れて混ぜ合わせます
-
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、★を入れて軽く炒めます
↑に塩麹を加えて1分ほど炒めます - 3 ①を軽く混ぜて②の上に回しかけ、箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒めます
- 4 お弁当箱にご飯を詰め、上に③をのせて完成です
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
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ボンド子2017/01/06 11:51
とっても美味しかったです(*´艸｀*)
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