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生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    1本

  • 乾燥わかめ

    大さじ2

  • 生姜

    一片

  • 大さじ2

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 白ごま

    大さじ1

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
  • 100円以下

生姜を入れるので、酢×生姜の効果でさっぱりとしていて食欲がない時でも食べられます♪

作り方

  • 1

    きゅうりをスライサーでスライスしてボウルに入れて塩を少々ふり、水分が出てきたら手でぎゅっと絞る。

  • 2

    乾燥わかめをお湯で戻し、水分を手でぎゅっと絞り、1と一緒にボウルに入れる。

  • 3

    生姜を千切りにして2に加え、酢・醤油・砂糖を入れて混ぜる。
    ボウルに入れたまま5分程置いて、味をなじませる。

  • 4

    器に盛り、白ごまをかける。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたいと思い作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)

レシピID: 1750029210

公開日:2016.03.09

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関連情報

料理名
生姜が決め手!きゅうりとわかめの酢の物♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
生姜酢の物きゅうりわかめ

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